La Cucina Cinese di Deh-Ta Hsiung - I Ed. 1989 Fratelli Melita Editori
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Descrizione
La Cucina Cinese di Deh-Ta Hsiung - I Ed. 1989 Fratelli Melita Editori
La caratteristica fondamentale della cucina cinese è costituita dall'unione di ingredienti diversi, così da raggiungere un contrasto armonioso di colori, sapori e forme. In questo libro troverete circa centodieci ricette, composte da ingredienti facilmente reperibili nei supermercati o in negozi specializzati. Sono ricette gustose e di facile preparazione, adattate in alcuni casi alla cucina occidentale.
USATO ed in OTTIMO stato di conservazione, con solo qualche imperfezione causata dal tempo.
(160 pag. - I Ed. Giu. 1989 - Ed. Fratelli Melita Editori)
ISBN: 88-403-6282-7
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