Aiuto cuoco/a
Dettagli
Descrizione
Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Hotel ricerca un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel proprio team.
La risorsa affiancherà il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi della struttura e al corretto svolgimento delle attività operative.
Principali attività
Supporto nella preparazione degli ingredienti e delle pietanze;
Preparazione della linea e organizzazione delle postazioni di lavoro;
Collaborazione con lo chef e il personale di cucina durante il servizio;
Controllo e corretta conservazione delle materie prime;
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
Supporto nella gestione delle scorte e delle forniture.
Requisiti richiesti
Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito ristorativo;
Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
Attenzione alla qualità e alla presentazione delle preparazioni;
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
Serietà, affidabilità e attitudine al lavoro in cucina.
Skill e Professionalità
Capacità di lavorare in team;
Buona gestione dello stress durante i momenti di maggiore affluenza;
Dinamicità e spirito di collaborazione;
Precisione e attenzione ai dettagli;
Organizzazione e capacità di gestione delle priorità;
Flessibilità e adattabilità;
Proattività e voglia di apprendere;
Orientamento alla qualità del servizio.
Informazioni retributive
Contratto di lavoro full-time;
Applicazione del CCNL Turismo - Pubblici Esercizi;
Livello 5;
Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla crescita professionale.
Sede di lavoro: Roccaraso
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
Posizione
