Cameriere di Sala e Barista per Hotel 4 Stelle a Rivisondoli
Dettagli
Descrizione
Un hotel a quattro stelle con sede a Rivisondoli (AQ), facente parte di una società operante nel settore alberghiero con strutture ricettive sulla costa adriatica abruzzese, ricerca una figura da inserire nel proprio organico con il doppio ruolo di Cameriere di Sala e Barista. Il contratto è a tempo determinato, con inizio a novembre e conclusione a metà aprile, per un impegno full time di 40 ore settimanali su sei giorni.
Descrizione della Posizione
La figura selezionata opererà all'interno del reparto di ristorazione e bar dell'hotel, alternando le proprie attività tra la sala ristorante e il bancone. Si tratta di un ruolo dinamico che richiede buona organizzazione, cura del dettaglio e capacità di relazione con la clientela, in un contesto strutturato e orientato all'ospitalità di qualità.
Mansioni principali
- Accogliere gli ospiti e accompagnarli ai tavoli
- Curare la mise en place: apparecchiatura dei tavoli con posate, bicchieri e biancheria
- Gestire il servizio ai tavoli, comprendente la distribuzione di pane, acqua e bevande e l'assistenza al buffet
- Supportare il trasporto delle portate tra la cucina e la sala, in coordinamento con lo chef de rang
- Provvedere allo sbarazzo al termine di ogni portata e a fine pasto
- Preparare caffè, cappuccini, tè e altre bevande calde per il servizio colazioni
- Gestire il bancone bar: riordino, lavaggio della vetreria e rifornimento di bevande e snack
- Consegnare in sala le ordinazioni di bevande provenienti dal bar
Benefit
- Alloggio gratuito
- Vitto gratuito
Requisiti richiesti
- Almeno un anno di esperienza in ruoli analoghi
- Padronanza delle tecniche di mise en place e allestimento sala
- Conoscenza delle tecniche di servizio ai tavoli
- Competenze di base nella preparazione di caffetteria
- Conoscenza delle norme igieniche HACCP
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Attitudine alla pulizia e al riordino di attrezzature e ambienti di lavoro
La posizione è rivolta a candidati motivati, puntuali e orientati al lavoro di squadra, in grado di operare con professionalità in un ambiente alberghiero strutturato. L'alloggio e il vitto gratuiti rendono questa opportunità particolarmente interessante per chi desidera vivere un'esperienza lavorativa completa nel settore dell'hospitality montana.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
